La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) ordenó la suspensión inmediata de importaciones de carne de ave, huevo fértil, pollos vivos y otros productos avícolas procedentes de Brasil, luego de que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) de ese país notificara la presencia del virus de influenza aviar de alta patogenicidad H5N1.
Sader informó que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) recibió la alerta el 15 de mayo, fecha en que Brasil confirmó el brote.
Con el fin de evitar la introducción y propagación del virus en territorio nacional, la autoridad mexicana activó un protocolo de emergencia que incluye la suspensión de un amplio catálogo de productos: carne de pollo y pavo, huevo fértil, huevo libre de patógenos específicos (SPF), pollitos de hasta tres días, despojos avícolas para consumo humano, materias primas para alimento de mascotas y aves de ornato y rapaces.
Agricultura subrayó que la medida busca proteger la salud de la avicultura mexicana, salvaguardar la producción industrial y prevenir riesgos para la seguridad alimentaria y la economía del sector.
La restricción permanecerá vigente hasta que Brasil proporcione un informe zoosanitario detallado sobre las acciones de contención del brote y los resultados de vigilancia epidemiológica.
México es uno de los principales productores de pollo y huevo en América Latina, por lo que las autoridades enfatizaron la importancia de mantener cerradas las fronteras a cualquier factor de riesgo que amenace al sector.
Mientras tanto, Senasica reforzó la inspección de cargamentos en puertos, aeropuertos y fronteras para asegurar el cumplimiento de la disposición.
