La Feria de las Berries Huejotzingo vive su segundo día de actividades en San Diego Buenavista, donde productores, familias y visitantes se reúnen para disfrutar de una jornada marcada por la gastronomía, los productos del campo y el ambiente familiar.
Tras el arranque de esta séptima edición, los expositores mantienen abiertas sus puertas con una amplia variedad de productos frescos y derivados elaborados directamente por productores de la comunidad.
Frambuesas y zarzamoras recién cosechadas encabezan la oferta. Sin embargo, estos frutos también se transforman en mermeladas, ates, postres, helados, bebidas tradicionales y licores artesanales.
Feria de las Berries Huejotzingo muestra los sabores de San Diego Buenavista
Durante este segundo día, las y los visitantes pueden conocer una parte importante de la riqueza productiva de San Diego Buenavista a través de los sabores que distinguen a la comunidad.
Además de los frutos rojos frescos, los productores ofrecen diferentes preparaciones elaboradas con berries. Esto permite que cada visitante encuentre distintas formas de probar y consumir lo que se cosecha en esta zona de Huejotzingo.
La feria también cuenta con espacios dedicados a conservas, artesanías y productos de cosmética natural elaborados por manos locales.
De esta manera, el encuentro se convierte en una vitrina para el trabajo de las familias productoras y emprendedoras de la comunidad.
Del huerto a tus manos: visitantes pueden cosechar sus propias berries
Una de las experiencias que distingue a la Feria de las Berries Huejotzingo ocurre directamente entre los cultivos.
Los visitantes tienen la oportunidad de recorrer los huertos de San Diego Buenavista, conocer el proceso de producción y cosechar sus propios frutos rojos directamente de la planta.
Esta actividad permite acercarse al origen de las frambuesas y zarzamoras, pero también conocer el trabajo que realizan las familias que mantienen viva la tradición agrícola de la zona.
Así, la visita no se limita a comprar un producto. También permite conocer de dónde viene y quiénes están detrás de su producción.
Música, gastronomía y convivencia para toda la familia
La experiencia se complementa con música en vivo, espacios de degustación y áreas para disfrutar los diferentes productos que ofrecen los expositores.
El ambiente familiar permite recorrer con tranquilidad los distintos espacios y descubrir sabores, productos y propuestas elaboradas en la propia comunidad.
Las actividades continuarán durante la tarde y a lo largo del fin de semana, por lo que todavía hay oportunidad de visitar San Diego Buenavista.
Una oportunidad para consumir directamente a productores locales
Más allá de la gastronomía y las actividades recreativas, la Feria de las Berries Huejotzingo representa una oportunidad para fortalecer el consumo local.
Cada compra realizada dentro de la feria beneficia directamente a productores, artesanos y emprendedores que participan en esta edición.
Por ello, la invitación permanece abierta para visitar San Diego Buenavista, recorrer sus huertos, probar sus productos y disfrutar de una experiencia que combina campo, gastronomía y tradición en el Pueblo Mágico de Huejotzingo.
